Image

orez

Chilli con carne reteta mexicana
1 year ago

Chilli con carne reteta mexicana

Chilli con carne reteta mexicana dar nu este iute, eu prefer sa o fac fara ardei iute, dar reteta originala este iute, deci puteti adauga ardei picant si se schimba totul. Imi place …
Read More

Orez la cuptor
6 years ago

Orez la cuptor

Aceasta reteta este de origine spaniola. Poate vi se pare ciudata la prima vedere, dar nu e deloc asa. Este usor de facut, nu trebuie sa mai stai sa amesteci in orez pana cand e fiert. Pur si simplu se pune la cuptor si puteti exagera cu sosul de rosii daca preferati si mai mult sos. Se poate servi simplu sau ca si garnitura.

Nigiri Sushi
6 years ago

Nigiri Sushi

Aceasta este prima data cand am preparat sashimi. Este o reteta simpla si atat de buna, incat abia astept sa o mai facem. Reteta originala contine pasta de wasabi, care, de fapt, este radacina de wasabi data pe razatoare, care este iute. Eu am inlocuit-o cu hrean, deoarece sunt foarte apropiate la gust si se mai numeste si “hrean japonez”, dar se gaseste mai greu si este destul de scump. Nu vreau sa scriu prea multe despre aceasta reteta, pentru ca atunci cand gusti ramai placut surprins de gustul perfect pentru care ai nevoie de doar trei ingrediente. Vreau sa ii incurajez si pe cei care nu vor sa manance sashimi pentru ca se gandesc la carnea cruda de somon: trebuie sa incercati, iar apoi veti intelege.

Risotto cu dovlecel la gratar
6 years ago

Risotto cu dovlecel la gratar

Cel mai bun orez pe care l-am gatit este acest risotto cu legume. In final orezul este cremos si plin de aroma. Aceasta reteta este de origine italiana iar cuvantul risotto tradus inseamna “orez mic”. Am folosit o reteta de baza, exista sute de retete de risotto, la baza avand toate aceste ingredientele. Retetele se diferentiaza prin aroma pe care o are orezul, in functie de condimentele folosite. Un rol destul de important pentru acest fel de mancare il are supa de pui, care se foloseste pentru fieberea orezului. In reteta originala se foloseste si 1 pahar de vin alb dar puteti sa incercati si fara, reteta fiind si asa destul de aromata.

Orez cu ciuperci
7 years ago

Orez cu ciuperci

Am ales sa gatesc aceasta reteta de orez cu ciuperci intr-un mod cat mai traditional. Iar ciupercile le-am prajit in putin ulei de masline, numai cateva minute, pentru a-si pastra gustul intens de ciuperc

Orez in lapte
7 years ago

Orez in lapte

Orez in lapte ca desert sau servit la cina. E usor de facut si interesant de pregatit pentru ca putem folosi multe topping-uri care se potrivesc acestui gen de mancare

Orez picant cu ou
7 years ago

Orez picant cu ou

In mod normal aceasta e folosit ca si garnitura, dar mie mi se pare ca se poate servi si simplu fara carne sau alte ingredinete. Secretul este piperul alb care ii da un gust mai special.

Top