Print this pageShare on FacebookPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Google+Share on TumblrShare on YummlyEmail this to someone

Aceasta Tarta cu unt de arahide si Green Sugar esti usor de gatit si este si sanatoasa pentru ca am folosit indulcitor natural Green Sugar. Daca va place untul de arahide, cu siguranta o sa va placa si combinatia aceasta, de unt de arahide cu ciocolata amaruie.

green-sugar-tarta-cu-unt-de-arahide-2 green-sugar-tarta-cu-unt-de-arahide-3

Ingrediente:

Crusta

  • 260 g faina
  • 1 lingura indulcitor Green Sugar
  • un praf de sare
  • 150 g unt, rece, 80% grasime
  • 1 galbenus mare
  • 2, 3 linguri de apa

Crema cu unt de arahide

  • 350 ml unt de arahide
  • 8 linguri de unt, 80% grasime
  • 200 ml Green Sugar
  • 1 banana

Crema de ciocolata

  • 200 g ciocolata neagra, 75% cacao
  • 50 g unt

Mod de preparare:

  1. Folosind degetele combinati faina, indulcitor Green Sugar si untul taiat bucatele in asa fel incat se se formeze o textura ca si cea a pesmetului. Apoi adaugati galbenusul amestecat cu apa (2. 3 linguri) si framantati aluatul cu mana pana cand se omogenizeaza compozitia. Puneti aluatul intr-o folie si lasati la rece 10 minute.
  2. Dupa cele 10 minute, intindeti foaia de aluat si transferati intr-o tava rotunda de tarta, unsa cu unt.
  3. Setati cuptorul pe 200 C, dupa ce s-a incalzit reduceti la 180 C si introduceti tarta. Lasati 30 min, sau pana cand incepe sa se rumeneasca pe margini. Dupa care puneti la racit.
  4. Amestecati separat untul de arahide cu 8 linguri de unt, pana cand este bine omogenizat. Apoi adaugati 200 ml indulcitor Green Sugar si amestecati.
  5. Topiti ciocolata pe abur si adaugati 50 g unt, amestecati bine pana cand tot untul e topit.
  6. Turnati crema de unt de arahide peste crusta racita complet. Apoi puneti felii de banana pe toata suprafata tartei si turnati ciocolata in mod egal. Optional: presarati ciocolata maruntita pe deasupra. Lasati la rece 2 ore pentru a se intarii. 
Print this pageShare on FacebookPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Google+Share on TumblrShare on YummlyEmail this to someone
Bautura de lapte cu zmeura si Green Sugar
Paste cu legume la tigaie